BALNIBARBI RECRUITING 2018

バルニバービのナウをお届け!
2019.02.22 前回も大反響だったメシ通にて リバヨンアタックの料理長・ヒトオサのレシピ記事公開!! https://t.co/kWyVXdBTju

RENOVATION REPORT
リノベーション店舗事例紹介

東京 小石川 | 青いナポリ・パティスリーパラディ・ARINCO工場前店・BLUE BAR(小石川ピアット)

地元に根付いた愛される非日常空間を創造

閑静な住宅街に50坪のガーデンテラスを備える異なる魅力を集めた複合施設の誕生

東京・小石川の静かで閑静な住宅街の中、元は古くからある印刷工場だった建物を、2008年11月に「ARINCOスイーツ工場」と「ピッツェリア&トラットリア 青いナポリ」としてフルリノベーションオープン。

その2年後の2013年2月、1階部分にイートインも併設するパティスリー「パラディ」ロールケーキ専門店「アリンコ」の2ブランドによるスイーツショップに増床オープン。
パラディは夜になると大人のための隠れ家的サロンバー「ブルーバー」へとその顔を変えます。

街や住民を巻き込んでの催しや提案など、街に溶け込んだ活動を展開することで地元に愛される店へと成長しています。

元々、通行量が少ない場所だったにも関わらず、店先の通りを「オリーブ通り」と名付け、これまでになかった人々の流れを生み出すことにも成功しました。

ガーデンピッツェリア青いナポリ

改装前は、室外機置き場だった2階テラス。階段を上がると現れる、噴水を囲む緑いっぱいのガーデンテラス。

大きな木に包まれるように建つ元印刷工場。施設の象徴となる木は残してフルリノベーション。

ARINCO工場前店

厳選された素材で作るロールケーキ専門店「アリンコ」。
ARINCO工場前店のオープン時には、雨にも関わらずウェイティング約3時間の行列になる程の話題に!

 


小石川ピアット
2F / ガーデンピッツェリア 青いナポリ
1F / パティスリーパラディ・ARINCO工場前店・BLUE BAR
東京都文京区小石川3-32-1

aoinapoli.jp
patisserie-paradis.com
arincoroll.jp
blue-bar.jp