BALNIBARBI RECRUITING 2018

バルニバービのナウをお届け!
2019.07.02 リバヨンアタックのヒトオサのメシ通連載が公開されました! https://t.co/g26NjFEt5U https://t.co/Lrxnt3mWmi

WORK STYLE LAB
食を通じてなりたい自分になるメディア

シビレの四川料理人アタックヒトオサのShibireruTV

はてブでもバズった『麻婆豆腐レシピ』の決定版!これで作れば間違いなくウマい!

アタック ヒトオサ

今回は大人気の「#麻婆豆腐」の家庭で出来るレシピを公開!

メシ通に掲載されて、#はてなブックマーク でも年始早々バズったあの麻婆豆腐
「「麻婆豆腐の作り方」を#四川料理のスゴイ人 に教わったら、目からウロコが3回落ちた」のスゴイ人=アタックヒトオサです〜
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entr...

今回はちょっと長い動画ですけど、しっかりと丁寧に説明してます!

是非是非、これを見て作ってみてくださいね!!!

#自家製ラー油 も使うよ!

これを使うことでさらに美味しくなるんで。
絶対作って置いて!1ヶ月は保存できるから!

いろんな料理に使える #肉味噌 も使いまーす!

これもお肉(豚ひき肉)が特売の日にでも 多めに買って作り置きしておけば、あと1品って時に重宝するよ〜〜〜
お酒にも合うアテが簡単に作れちゃいます。

 

▼チャンネル登録よろしくお願いします!
https://www.youtube.com/channel/UC0LH...

▼ヒトオサが料理長を務める日本橋の#リバヨンアタック 公式HP
https://ribayonattack.com

▼ヒトオサが料理長を務める日本橋の#リバヨンアタック 公式Instagram
https://www.instagram.com/ribayon_attack

この記事を書いた人 & 編集後記

アタック ヒトオサ

幼い頃から料理人を夢見てその道を歩き始める。 中華一筋、特に四川料理を得意として本場四川に毎年足を運び、日本人の口に合う四川をイメージして日々料理人として真摯に向き合う。 得意料理は「麻婆豆腐」。 ちょっぴりお茶目なリバヨン アタックの料理長。時にアタックヒトオサ。