BALNIBARBI RECRUITING 2018

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2018.12.08 シビレる!家で作った方が絶対ウマイ!餃子や麻婆豆腐に自家製ラー油レシピ https://t.co/q6QPfpHTQ6

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海外研修レポート

研修REPORT:2/6日目 ~ オーストラリアと言えば! ~

トッシー

シドニー初日、楽しすぎて爆睡させていただきました。
ということで、朝食を兼ねてオーストラリアといえば!のbillesへ。

イメージよりほっこり系!地元にこんなとこあったら嬉しいなあ。

シンプルなスイーツが入ったケーキスタンド、石と鉄の組み合わせがカッコかわいい。
タブロイドや果物が並ぶビックテーブルも、フラワーベース越しのメンズもおシャン。
そして出ました、世界一の朝食。

カフェ、美味しかった〜

祝・初ビルズが本店!日本店舗にも行って、味を比べてみたい。

ランチの目的地まで散策。
テラスがいい雰囲気のお店多し。
そしてやはりグリーンは大事。

気候と相まって最高

そして着きました、The Butler

色彩とサインにときめく。。。!

グレーな外壁に金属の店名がクール!
吹き抜けのテーブル席を抜け、案内してもらったのはグリーン溢れるテラス席。
明るい日差しと抜ける風、街も望めるこの席は、おそらくこの時間一番気持ちよく過ごせるであろう席。

風が抜けるテラスからグリーン越しのビル群

マダムの集まりとビジネスランチの席がいくつか。
そしてみなさんお酒を楽しまれてます。ですよねー。

帰り際、近かったアポロ見学がてら。
閉店中でしたが、夜に万全を備えるように整ったテーブルがカッコ良かった〜。

ディナーの前にちょっと寄り道、spice alley
好きなメニュー買い寄りタイプ、タイトな空間でワイワイ賑わい楽しげ!
黄色い提灯もかわいい。

そしてspice alleyの正面にある!Automataへ。

コースはアクセントに漬物が使われていたり、マリアージュに日本酒があったりとちょっぴり和も感じる構成。
まさかシドニーで広島のお酒を飲むとは。

今日も美味しいものばかり食べてしまった。。。
明日もさらにいただきます。

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この記事を書いた人 & 編集後記

トッシー

デザイン会社を経て2010年にバルニバービへ入社。以来、美味しいことは楽しいことと見つけたり。かつ身体の90%はバルニバービ由来の美味しいもので出来ているな〜と噛み締めつつ、企画本部グラフィック課でわいわい勤務中。

sydneyの朝は早い(夜も)。なんてったて素敵なカフェが多いからだろうな〜と思った2日目。
中庭や店先を気持ちよく使っているお店が多かった!