BALNIBARBI RECRUITING 2018

バルニバービのナウをお届け!
2019.10.31 本日10月31日、アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ横浜がオープン🍕🍽️ #ハンマーヘッド #バルニバービ #横浜 #ダミケーレ横浜 #オープン https://t.co/kkW887BLKZ

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海外研修レポート

研修REPORT:5/6日目 ~ ワイナリーが集まるヤラバレー ~

トッシー

メルボルン2日目は車で1時間ほどかけ、ワイナリーが80個近く集まるヤラバレーへ!

むちゃくちゃ気持ちいい!一面の葡萄畑。

全てはさすがに回れないので、その中でも気になった&ガイドさんもオススメのワイナリー2軒へ。
1軒目はオーストラリア国内で最も歴史あるワイナリーのひとつと言われる
デ・ボルトリ・ヤラバレー・エステート

ワインのテイスティングはチーズ熟成室のチーズ試食とともに可能。ワインはもちろん、チーズも一緒に買えちゃいます。

 

続いてはレストランやセラドア、美術館まで備えるワイナリーイエリング・ステーション

壁には絵が並ぶギャラリーのようなテイスティングルーム

そしてエリア唯一のショコラトリーヤラバレー・ショコラティエ・アンド・アイスクリーマリー
工房併設のショップでは自家製ショコラはもちろん、アイスなど様々なチョコレート製品が並びます。

入り口には試食用に3種類のチョコレートも!

味見もしっかり終えて、昨晩夜しか回れなかったフィッツロイエリアへ。
味わいのある低い建物が多く、のんびりとした空気が流れています。

気持ちいい縁側スタイル、よく見ました。

からの、夜はメルボルン中心街よりバスで15分ほどかけてステーキハウスレストラン、アンガス&ボンへ。

真っ白い外観に裏腹のレンガな内観

メニューブックには呑んだくれ女子など遊びも。
お肉やムール貝など美味しくいただきましたが、印象的だったのはブルーカラーが効いたバースデーケーキ!

しかも足つきプレートはパーティー感アップ!

 

明日はいよいよ最終日、メルボルンマーケットへ。

この記事を書いた人 & 編集後記

トッシー

デザイン会社を経て2010年にバルニバービへ入社。以来、美味しいことは楽しいことと見つけたり。かつ身体の90%はバルニバービ由来の美味しいもので出来ているな〜と噛み締めつつ、企画本部グラフィック課でわいわい勤務中。

ヤラバレーへ向かう道々にはヤギも。カンガルーが見れなくて残念(たまに出現するとのこと)! ツアーを組んでくださったガイドさん持参のワインクイズ、忘れられません。