可愛いホテルともサヨナラ。。。でもいいんです。
だって今日からメルボルン！ヤッホー！

街並みはシドニーよりコンパクトな印象。
裏通りはカフェが並び、ウォールアートもちらほら。
中心にはトラムが走り、パフォーマーやアートが点在して飽きない。

散策しながら向かった視察1軒目は「ハイアーグラウンド・メルボルン」。

発電所をリノベーションしたレンガ作りのビルは吹き抜けながら３フロアあり
テーブル席やカウンター、ソファ席など幅広いシーンに使えそう。

料理もザ⭐︎フォトジェニック！なのに味わいは懐かしく、ケミカルさゼロ。なんて素敵。

2軒目は中心地からトラムで15分ほど移動したフィッツロイエリアにある「カトラー&Co」。
店内は入店すぐにバーエリア、軽く仕切られた先にレストランエリア、さらに奥にテラス席も。

席が整う迄バーエリアでアペリティフ！

席に案内したら、早速メニューをチョイス。

正直、ズバ抜けてウマー！感動の一品！という印象より、いい時間を過ごしたなぁ。。。という幸福感。
空間、サービス、美味しい料理とワイン。全てしっくりきてしまう完成度。
カップル席は、映画のワンシーンのように見える程だったよ。

明日は朝からワイナリー！